Λουκουμάδες!!!!

    

Υλικά:
-500 gr αλεύρι
-1 μαγιά σκόνη
-μια πρέζα αλάτι
-χλιαρό νερό
-250 gr κουβερτούρα
-250 gr κρέμα γάλακτος


Εκτέλεση:
Ανακατεύουμε το αλεύρι,την μαγιά,το αλάτι και το νερό και δημιουργούμε ένα σχετικά πηχτό χυλό,το αφήνουμε να φουσκώσει.
Με ένα κουτάλι πέρνουμε κουταλιές απο το χυλό και το ρίχνουμε σε καυτό λάδι,τους γυρίζουμε και μόλις πάρουν ένα χρυσαφί χρώμα τους βγάζουμε.

Σε μπεν μαρί λιώνουμε την σοκολάτα με την κρέμα γάλακτος και περιχύνουμε τους λουκουμάδες.

Καλή όρεξη!

                                                                                                                         Βούλα